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집에서 간편하게 즐기는 마라요리

입안이 얼얼한 강렬한 매운맛!

매운맛의 최강자 "Haochi Mala Sauce"

"Haochi"는 중국어로 "맛있다"라는 뜻입니다.

"Mala"는 중국전통 향신료로

중국음식에 빠지지 않고 쓰이는 대표적인 향신료입니다.

"Woorifood"는 "Mala"의 맛을 대중적인 입맛에 맞게 개발하였으며,

손쉽게 집에서 중국요리를 만들 수 있도록 하였습니다.

이 소스를 활용하여

마라탕, 마라룽샤, 마라샹궈, 마라치킨 등 다양한 중국요리를 만들 수 있으며,

제대로 매운맛을 즐길 수 있습니다.

개인의 취향에 따라

"Haochi Mala sauce"의 양을 적당하게 조절하여 매운맛의 강도를 조절할 수 있습니다.

[활용레시피]

*마라룽샤

1. 팬에 기름을 넉넉히 두르고 다진마늘이 갈색이 될 때까지 볶아줍니다.

2. 물가재를 넣고 물, Haochi Mala sauce, 베트남 고추를 넣어줍니다.

3. 물이 졸아들고 소스가 가재에 골고루 잘 스며들면 마무리합니다.

*마라면

1. 팬에 기름을 넉넉히 두르고 다진마늘이 갈색이 될 때까지 볶아줍니다.

2. 나머지 야채를 넣고 센불에서 볶아줍니다.

3. 데친 중화면과 Mala 소스를 넣고 한번 더 볶아서 완성합니다.

*마라탕

1. 팬에 기름을 넉넉히 두르고 우목심을 익혀줍니다.

2. 기호에 맞는 채소류, 면류를 먹기 좋게 잘라 넣고 센불에서 볶아줍니다.

3. 물과 하오츠 마라소스를 넣고 끓여줍니다.

[제품활용]

마라샹궈, 마라탕, 마라치킨, 마라두부, 마라볶음면 등